채식주의자, 융통성 있는 사람

채식주의자

채식주의자, 채식주의자, 융통성 있는 사람 및 기타:

채식주의자는 과일, 야채, 곡물, 콩, 견과류, 씨앗을 먹을 수 있으며 계란, 우유, 치즈, 버터, 요구르트 및 꿀과 같은 (육류가 아닌)
동물성 제품을 먹을 수도 있고 먹지 않을 수도 있습니다.
채식주의자는 고기, 가금류, 생선 또는 기타 동물을 먹지 않습니다.
이 유형의 채식주의자는 기술적으로 유제품과 계란을 포함하는 락토오보 채식주의자입니다
(락토 베지테리언은 유제품을 먹지만 계란은 먹지 않습니다.

채식주의자 라는 용어는 1847년 영국에서 열린 채식주의 협회의 첫 번째 회의에서 만들어졌습니다.
대중적인 오해와 달리 채식주의자라는 단어는 일반적으로 포함되지만
채식주의 식단이 주요 구성 요소로 야채를 포함하기 때문에 선택되지 않았습니다.
베지테리언(Vegetarian)의 어원은 라틴어 ‘vegetus’에서 유래되었는데, 이는 생기발랄하거나 생명이 충만하다는 의미입니다.

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Vegans — 긴 “e” 또는 ē의 첫 음절에 중점을 둔 VEE-gun으로 발음하고 뒤에 단단한 “g”가 오는 이 단어는
1944년 Donald Watson이 영국에서 Vegan Society를 결성할 때 만들어졌습니다.
— 식물 유래 식품만 섭취함으로써 더 나아가 동물에서 유래한 모든 식품(일반적으로 가죽, ​​모피, 깃털, 실크, 양모와 같은 기타 제품)을 피합니다.
비건 채식인의 목표는 식량이든 아니든 동물에 대한 모든 형태의 착취를 피하여 고통을 최대한 줄이는 것입니다.

비건(vegan)이라는 단어는 채식주의자라는 단어에서 처음 세 글자(veg-)와 마지막 두 글자(-an)를 취하여 도널드 왓슨(Donald Watson)이 설명했듯이 “채식주의는 채식주의에서 시작하여 논리적 결론에 도달합니다. “.

우발적 채식주의자 또는 비자발적 채식주의자는

동물이 너무 비싸고, 구할 수 없고, 어떤 다른 이유로 부적절하거나, 특정 음식에 비전통적이거나, 또는 그렇게 하는 것을 방해하는 다른 외부적이고 의도하지 않은 이유로 인해 동물을 먹지 않는 사람들입니다.

마크로비오틱 식단은 대부분 통곡물, 콩, 바다 및 기타 야채와 기타 특정 식물성 식품으로 구성되어 있습니다. 프루테리언(또는 프루타리안)은 식물의 열매만 먹습니다. 생식 전문가는 날 음식(또는 일반적으로 116 F / 46.7 C 이상으로 가열되지 않은 음식)만 먹고 비건 채식을 자주 하지만 항상 그런 것은 아닙니다. 프리건은 버려진 음식, 발견된 음식 또는 그렇지 않은 경우 무료 음식만 먹습니다(프리가니즘은 무료와 완전채식이라는 단어의 조합입니다). 육식 동물은 고기를 먹습니다. 잡식성 동물은 이론적으로 모든 것을 먹습니다.

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“플렉시테리언”은 대부분 채식주의자이지만 때때로 동물, 특히 물고기를 먹습니다. 다른 동물도 먹습니다. Pescetarians는 그렇지 않으면 물고기도 먹는 완전 채식주의 자 또는 채식주의 자입니다. ostrovegans 또는 bivalvegans는 중추 신경계가 없기 때문에 굴, 조개, 가리비 및/또는 기타 이매패류를 먹는 완전 채식주의자입니다. 마찬가지로 폴로타리안은 닭고기를 먹는 채식주의자이고 호주에서는 캥거루가 캥거루를 먹는 채식주의자입니다. 곤충학자도 있다.

일부 유연주의자들은 “빨간색” 고기(즉, 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등과 같은 포유류의 고기)만 피하지만 정기적으로 가금류 및/또는 생선을 먹습니다. Flexitarians와 pescatarians는 때때로 semi-vegetarians 또는 demi-vegetarians라고합니다.

유연주의자(1990년대 초에 만들어짐)는 일반적으로 동물이나 환경보다 자신의 건강과 편의에 더 관심이 있습니다.